El pasado día 5 de agosto fue el Día internacional de la cerveza. Quizás te preguntes: ¿por qué tiene un día la cerveza? Si tienes esta duda la verdad es que estás en minoría, puesto que las estadísticas demuestran machaconamente que los españoles que viven a espaldas de este líquido, a veces rubio, a veces moreno, a veces castaño, son menos de uno de cada tres.
La cerveza está en nuestras vidas desde hace mucho tiempo.. ¿En qué medida? Pues con los datos, de nuevo, se puede hacer una aproximación. La Encuesta de Presupuestos Familiares realizada por el Instituto Nacional de Estadística (INE) no abarca la totalidad del consumo de la cerveza, pues el mayoritario del mismo: el que se realiza fuera de casa, queda englobado en el gasto general en bares y restaurantes. Pero sí tiene algunos datos sobre la cerveza que se compra para casa. Y de esto podemos sacar algunas conclusiones.
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